Torta salata con ragù

Torta salata con ragù

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 fette

Zutaten

di Parmigiano Reggiano a pezzi
50 g

Base

di farina tipo 00
150 g
di burro a pezzi
70 g
di Parmigiano Reggiano
20 g
di acqua
40 g

Ripieno

di pane bianco in cassetta
4 - 5 fette
di mozzarella sgocciolata e a fette sottili
200 g
di ragù di carne (vedere consigli)
300 g

Nährwerte pro 1 fetta

Brennwert 354.9 kcal / 1484.8 kJ

Eiweiß 15.9 g

Fett 20.6 g

Kohlenhydrate 28 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Natrium 250 mg

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