Cheesecake di Halloween

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 porzioni

Zutaten

Zucca

400 g di acqua
150 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)

Base cheesecake

20 g di burro
40 g di biscotti, tipo digestive

40 g di biscotti
20 g di frutta secca mista (noci, nocciole, pistacchi, mandorle)
20 g di zucchero di canna

20 g di miele

Crema di zucca e formaggio

150 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di ricotta fresca ben scolata
100 g di zucchero
2 uova
400 g di acqua

Terminare la preparazione

50 g di cioccolato fondente

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porzioni

Natrium 1113.2 mg

Eiweiß 52.9 g

Brennwert 9144.3 kJ / 2185.5 kcal

Fett 135.9 g

Ballaststoffe 8.2 g

gesättigte Fettsäuren 70.7 g

Kohlenhydrate 198 g

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