Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

6 μερίδες

Zutaten

αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
6
νερό για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα ποιότητας σούσι, σε κομμάτια
250 γρ.
ελαιόλαδο αρωματισμένο με λεμόνι
5 γρ.
5 γρ. ελαιόλαδο, αρωματισμένο με λεμόνι
κόκκους κόκκινου πιπεριού, αποξηραμένους
1 κ.γλ.
αβοκάντο
3
ανάμεικτες φύτρες
30 γρ.
λευκό ψωμί φρυγανισμένο
6 φέτες

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 435.2 mg

Eiweiß 19.2 g

Brennwert 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Fett 26.3 g

Ballaststoffe 8.2 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 24.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

H Βασική Μαγειρική 158 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σουδάκια με καπνιστό σολομό

Pas d’évaluation

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Φέτα marshmallow

26h

Ψωμί χωρίς γλουτένη

3h 20min

Τούρτα Γεώδης

Pas d’évaluation

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

2h 30min

Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)

Pas d’évaluation

Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο

Pas d’évaluation

Γρήγορη σφολιάτα

2h

Μίνι γαλλική φοκάτσια

Pas d’évaluation

Φαλάφελ

Pas d’évaluation

Νηστίσιμο πέστο

3min