Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 γρ. ρύζι
- 1 - 2 κομμάτια ξύσμα λεμονιού ή ξύσμα πορτοκαλιού (5 x 2 εκ.)
- 5 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
- 450 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
- 1 κόκκινο κρεμμύδι (περίπου 150 γρ), κομμένο στη μέση
- 400 γρ. νερό
- 1 ½ κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. Συμβουλές)
- 400 γρ. πλήρες γάλα
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 70 γρ. βούτυρο
- 5 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, τα κλωνάρια και τα φύλλα καθώς και επιπλέον φύλλα για γαρνίρισμα
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1548 kJ / 369 kcal
- Eiweiß
- 5.7 g
- Kohlenhydrate
- 18.8 g
- Fett
- 29.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
- Natrium
- 772.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Γκρανόλα με μπανάνα
55 min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 min
Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών
Keine Bewertungen
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 min
Bibimbap
55 min
Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά
Keine Bewertungen
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 min
Λεμονάδα με δυόσμο
5 Min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min
Bloody Mary
10 min
Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)
35 λεπτ.
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35 λεπτ.