Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ρύζι
- 1000 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
-
20
γρ. ελαιόλαδο
oder 20 γρ. βούτυρο - 250 γρ. ρύζι, parboiled
Ψιλοκομμένο κοτόπουλο
- 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
-
1
κ.σ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
oder 1 κ.σ. ελαιόλαδο - 250 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, κομμένο σε λεπτές λωρίδες (πάχους 3 εκ.)
Λαχανικά
- 120 γρ. καρότα, ξεφλουδισμένα (1-2 καρότα)
- 200 γρ. αβοκάντο, σφιχτά, ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση ή στα 4
- 180 - 200 γρ. ντομάτες φοινικωτές, σφιχτές και αρκετά μικρές ώστε να χωρούν μέσα στην υποδοχή (2 ντομάτες)
- 100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση (½- 1 κρεμμύδι)
- 200 γρ. αγγουράκια, με ή χωρίς τη φλούδα, που έχετε κόψει τις άκρες τους
- 160 γρ. μαρούλια Romaine baby (περίπου 2 μαρούλια baby), πλυμένα, στεγνωμένα, κομμένα στη μέση ώστε να χωρούν στην υποδοχή
Σάλτσα με γιαούρτι και κόλιανδρο
- 7 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και ακόμα 1 για το γαρνίρισμα
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 250 γρ. γιαούρτι
- 100 γρ. μαγιονέζα
- 4 κ.σ. φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 3350 kJ / 800 kcal
- Eiweiß
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 47 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Ballaststoffe
- 7.2 g
- Natrium
- 899 mg
Alternative Rezepte
Ρόστι Βέρνης
40 min
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25 min
Πάστα ταντούρι
5 min
Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους
Keine Bewertungen
Ρόστι Βέρνης
Keine Bewertungen
Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)
55 min
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Keine Bewertungen
Mαργαρίτα με αγγουράκι
10 min
Γαριδομακαρονάδα
40 min
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας
45 min
Καφές με βανίλια και κάσιους
Keine Bewertungen
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 min