
Geräte und Zubehör
Palatschinken aus Maismehl (glutenfrei, laktosefrei)
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
5 Stück
Zutaten
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Maismehl, fein gemahlen100 g
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Buchweizen-Mehl20 g
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Wasser190 - 200 g
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Mandelmus, weiß20 g
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Eier (Größe M)2
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Backpulver½ TL
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Salz1 Prise
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Zucker (optional) bei süßer Füllung2 TL
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Butterschmalz zum Backen
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
85 kcal /
357 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
5 g
Kohlenhydrate
7 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Natrium
104 mg
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Glutenfreie Palatschinken & Co (Grundteige)
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