Palatschinken aus Maismehl (glutenfrei, laktosefrei)

Palatschinken aus Maismehl (glutenfrei, laktosefrei)

3.9 10 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

5 Stück

Zutaten

Maismehl, fein gemahlen
100 g
Buchweizen-Mehl
20 g
Wasser
190 - 200 g
Mandelmus, weiß
20 g
Eier (Größe M)
2
Backpulver
½ TL
Salz
1 Prise
Zucker (optional) bei süßer Füllung
2 TL
Butterschmalz zum Backen

Öl, zum Backen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 104 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 357 kJ / 85 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 7 g

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