Kompatible Versionen
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 680 - 900 γρ. φιλέτα λαβράκι
- 15 γρ. χυμό λεμονιού (περίπου ½ λεμόνι), και λίγο επιπλέον για το σερβίρισμα
- 1 πρέζα λευκό πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 340 γρ. καρότα, ξεφλουδισμένα, σε μπαστουνάκια
- 120 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 90 γρ. λευκή πάστα miso (shiro miso)
- 800 γρ. νερό
- 510 γρ. πατάτες baby ή baby gold, ξεφλουδισμένες και κομμένες στα τέσσερα
-
340
γρ. φασολάκια, φρέσκα, καθαρισμένα
oder 570 γρ. κολοκυθάκια, με τη φλούδα, καθαρισμένα, κομμένα στα τέσσερα κατά μήκος - 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- μείγμα από ανάμεικτους κόκκους πιπεριού, φρεσκοαλεσμένους, για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2469 kJ / 590 kcal
- Eiweiß
- 44 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 29 g
- Ballaststoffe
- 8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Αλμυρή τάρτα (κις) για πρωινό
Keine Bewertungen
Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
Keine Bewertungen
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10min
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Keine Bewertungen
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8h 55min
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κεράσι
Keine Bewertungen
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
Keine Bewertungen
Ολόκληρα λευκά μανιτάρια στον ατμό (100-300 γρ.)
Keine Bewertungen
Τονωτικός χυμός για λαμπερό δέρμα
10min
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25min