Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.8 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

6 μερίδες

Zutaten

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
50 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
20 γρ.
βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα
40 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
130 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το κοτόπουλο
1 κ.γλ.
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου σε κύβους (2 εκ.)
500 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το κοτόπουλο
ζυμαρικά (π.χ. φαρφάλες, βίδες κλπ.)
300 γρ.
νερό, καυτό
1200 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
250 γρ.
μοτσαρελίνια ή μοτσαρέλα κανονικού μεγέθους, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
250 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 517.2 mg

Eiweiß 33.9 g

Brennwert 2825.6 kJ / 675.3 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 12.5 g

Kohlenhydrate 40.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

1 Std. 10 Min

Αμυγδαλοβούτυρο

5 Min

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

2 Std.

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

1 Std. 15 Min

Πατάτες ογκρατέν

2 Std. 30 Min

Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ

1 Std.

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

30 Min

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

10 Min

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10 Min

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20 Min

Smoothie σοκολάτα-μπανάνα

5 Min

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1 Std. 45 Min