Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 μερίδες

Zutaten

σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κρασί σταφίδας, γλυκό
180 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
100 γρ.
κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
1 κ.γλ.
βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 32.4 g

Brennwert 2079 kJ / 497 kcal

Fett 40.1 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 1.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ρομαντικό δείπνο 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45 Min

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40 Min

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

2 Std. 40 Min

Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)

Keine Bewertungen

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Keine Bewertungen

Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά

10 Min

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20 Min

Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20 Min

Σοταρισμένα κρεμμύδια (170-200 γρ.)

20 Min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40 Min

Βασκικό καμένο cheesecake

3 Std. 10 Min

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35 Min