Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
2 porzioni
Zutaten
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filetti di pesce bianco, senza pelle tipo cefalo (vedere varianti)2
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di olio extravergine di oliva30 g
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di sale2 pizzichi
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di pepe bianco macinato1 pizzico
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di acqua1500 g
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di succo di limone30 g
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di limone2 fette
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di mandorle con la pellicina30 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
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di pangrattato30 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
410 kcal /
1716 kJ
Eiweiß
21.3 g
Fett
30.5 g
Kohlenhydrate
13.5 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Natrium
851.6 mg
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