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Insalata di polpo e patate
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 porzioni
Zutaten
Condimento
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spicchio di aglio1
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di olio extravergine di oliva40 g
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di succo di limone, spremuto fresco50 g
Polpo e patate
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di acqua400 g
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di vino bianco100 g
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cipolla a pezzi1
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spicchio di aglio1
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di prezzemolo fresco interi2 - 3 rametti
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di polpo fresco700 g
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di patate pelate e a tocchetti (3 cm)350 g
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sale a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
269.3 kcal /
1126.3 kJ
Eiweiß
21.2 g
Fett
12.8 g
Kohlenhydrate
18.4 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Natrium
796.4 mg