Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

3.4 5 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

6 porzioni

Zutaten

Salsa BBQ della Carolina del Nord

100 g di salsa di senape gialla
30 g di miele
15 g di burro
½ cucchiaino di aglio in polvere
½ cucchiaino di chili in polvere
1 pizzico di sale
30 g di zucchero di canna grezzo
55 g di aceto di vino bianco
½ cucchiaino di salsa Worcestershire
1 pizzico di pepe nero macinato
6 sovracosce di pollo con la pelle

6 filetti di petto di pollo con la pelle

Pane di mais

160 g di burro a pezzi
45 g di farina integrale
½ - 1 cucchiaino di sale
226 g di latte intero
30 g di mais dolce in scatola
425 g di mais dolce in scatola sgocciolato
225 g di panna acida
2 uova (60-65 g a testa)
85 g di farina di mais a grana media
10 g di zucchero
1 cucchiaio di lievito in polvere
100 g di farina tipo 00

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1333 mg

Eiweiß 53 g

Brennwert 3406 kJ / 814 kcal

Fett 38 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ferragosto insieme 46 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1h 30min

Pollo al curry e riso basmati

50min

Straccetti di pollo con noodles e verdure

45min

Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles

1h

Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci

1h 40min

Buddha bowl riso, verdure e pollo

1h

Keftedes (polpette greche)

2h 30min

Spaghetti e meatballs di pollo

1h 40min

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4h 30min

Burrito di carne

1h 30min

Agnello con patate al rosmarino

1h

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3h