Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

4.3 8 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 5 Std.

4 bicchieri

Zutaten

Tartine

180 g di acqua
70 g di latte
30 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
10 g di sale

Mousse di gamberi

150 g di gamberi di media grandezza, sgusciati precotti
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Aperitivo al mirtillo

250 g di mirtilli freschi
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
350 g di vino Prosecco

350 g di spumante
cubetti di ghiaccio q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bicchiere

Natrium 1472 mg

Eiweiß 25.1 g

Brennwert 3617.3 kJ / 864.6 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 121.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

140 anni Vorwerk 6 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 min

Insalata pantesca con sgombro

1 godz.

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20 min

Tagliata di frutta fresca con salsa limone e miele

15 min

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1 godz. 20 min

Gratin di patate

1 godz. 10 min

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

10 min

Risotto alle erbe aromatiche

35 min

Quiche con pere, salvia e Fontina

1 godz. 10 min

Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva

1 godz.

Lasagna di gamberi monoporzione

1 godz. 30 min

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1 godz. 30 min