![Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/13669680-5669-4FD2-94B1-C3B01FA7A385/Derivates/dfba3e8b-2a6f-4f63-8987-5379644183ed.jpg)
Kompatible Versionen
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Burro alle erbe
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 - 4 foglie di salvia fresca
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 10 di erba cipollina fresca, a pezzi (2 cm)
- ½ - 1 cucchiaino di sale grosso
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 250 g di burro, morbido
Verdure e bistecche
- 3 - 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g olio di semi di girasole, più un extra per la spazzolatura
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 500 g di patate, pelate, a pezzi (2 cm)
- 500 g di acqua
- 400 g di cimette di broccolo
- 4 bistecche di controfiletto di manzo (3,5 cm di spessore)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 4543 kJ / 1084 kcal
- Eiweiß
- 63 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 81 g
- Ballaststoffe
- 6.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1 Std. 30 Min
Insalata di pollo con crema di avocado
40 Min
Patate gratinate al formaggio
2 Std.
Focaccia di patate in padella
1 Std.
Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo
30 Min
Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini
2h 30min
Biscotti papà
1 Std. 30 Min
Pollo e insalata tiepida di patate (TM6)
55 min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 Std.
Broccoli e zucchine al vapore
30 Min
Scaloppine di pollo al limone
40 Min
Vellutata di carote con omelette
30 Min