Springe zum Hauptinhalt Suchen
Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
4.6 398 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Le velouté, le poulet au curry et les légumes
  • 500 g de carottes taillées en tagliatelles (sauf le cœur coupé en morceaux)
  • 250 g de courgette taillée en tagliatelles (sauf le cœur coupé en morceaux)
  • 500 g d'aiguillettes de poulet
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincées de curry en poudre
  • ½ poivron rouge (optional) coupé en petits dés
  • 100 g de champignons de Paris frais (optional) brossés et coupés en lamelles
  • 80 - 100 g d'oignons
  • 1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile d'olive
    20 g de beurre
  • 3 belles tomates coupées en quatre
  • 50 g de lentilles corail préalablement rincées
  • 250 g de lait de coco non sucré
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 200 g d'eau
La sauce
  • 50 g de crème fraîche
    50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de curry en poudre (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 38 g
Brennwert 2216 kJ / 530 kcal
Fett 29.8 g
Ballaststoffe 10.5 g
Kohlenhydrate 28.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Je débute ! - 10 recettes faciles du quotidien 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

4.4(331)

45min

Risotto au saumon

4.3(406)

45min

Effiloché de canard en parmentier

4.7(384)

55min

Rougail crevette

4.2(656)

50min

Riz cantonais

3.8(311)

25min

Tartelette au poireau et saumon fumé

4.4(217)

1h 10min

Pot-au-feu

3.1(194)

1h 40min

Omelette aux pommes de terre

3.6(145)

30min

Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)

4.5(272)

50min

Œufs à la florentine

4.6(433)

1h 5min

Petits pois à la française

4.3(228)

45min

Tarte au thon, fromage frais et tomate

4.5(627)

50min