Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto drożdżowe
- 15 g rumu (patrz wariant)
- 230 g mleka
- 90 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g cukru
-
10
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 20 g cukru wanilinowego - 1 łyżeczka miodu
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
Masa makowa i formowanie baranka
- 160 g maku
- 50 g cukru
- 80 g mleka
- 30 g masła, pokrojonego na kawalki
- 15 g rumu (patrz wariant)
- 40 g powideł śliwkowych
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 białko, roztrzepane
- 3 rodzynki, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 775.8 kJ / 185.4 kcal
- Eiweiß
- 4.5 g
- Kohlenhydrate
- 24.6 g
- Fett
- 7.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.3 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- Natrium
- 27.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Drożdżowa choinka z pesto
2 godz. 20 min
Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)
2h 45min
Wielkanocne gniazdka czekoladowe
1h 30min
Sałatka makaronowa z rukolą i groszkiem; Muffiny owocowe
1h
Laski św. Mikołaja
3h 20min
Chrzan na zielono (ze szpinakiem)
10 Min
Piernik choinka
15 godz. 30 min
Małe domki z piernika na kubek
5h 30min
Wytrawne „róże” z nadzieniem brokułowym
2h 30min
Baranek wielkanocny
1h 30min
Brioszki prosiaczki
2 godz.
Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami
1h 40 min