Wielkanocny baranek z makiem

Wielkanocny baranek z makiem

4.8 57 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

24 porcji

Zutaten

Ciasto drożdżowe

15 g rumu (patrz wariant)
230 g mleka
90 g masła pokrojonego na kawałki
50 g cukru
10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

20 g cukru wanilinowego
1 łyżeczka miodu
25 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 żółtko
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)

Masa makowa i formowanie baranka

160 g maku
50 g cukru
80 g mleka
30 g masła pokrojonego na kawalki
15 g rumu (patrz wariant)
40 g powideł śliwkowych
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
mąka pszenna do oprószenia
1 białko roztrzepane
3 rodzynki do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 27.3 mg

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 775.8 kJ / 185.4 kcal

Fett 7.7 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 24.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WIELKANOC VI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Tarta z różami z jabłek (TM7, TM6)

Tarta z różami z jabłek (TM7, TM6)

2 Std. 50 Min

Halloweenowe kapelusze czarownic

Halloweenowe kapelusze czarownic

4 Std. 45 Min

Wielkanocne gniazdka czekoladowe

Wielkanocne gniazdka czekoladowe

1 Std. 30 Min

Trufle nietoperze z dynią

Trufle nietoperze z dynią

2 Std. 30 Min

Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)

Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)

2 Std. 45 Min

Baranek wielkanocny

Baranek wielkanocny

1 Std. 30 Min

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2 Std. 10 Min

Marchewki w jadalnej ziemi

Marchewki w jadalnej ziemi

1 Std. 50 Min

Lizaki bezowe choinki

Lizaki bezowe choinki

3 Std. 40 Min

Tort z niespodzianką

Tort z niespodzianką

12 Std.

Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy

Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy

1 Std. 40 Min

Piernik choinka

Piernik choinka

15 Std. 30 Min