Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto Red Velvet
- 200 g mąki pszennej
- 100 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 płaska łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 szczypta soli
- 140 g maślanki, w temp. pokojowej
- 140 g oleju
- 1 jajko, w temp. pokojowej
- ½ - 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czerwonego
- 1 łyżka białego octu winnego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Warstwa sernikowa na zimno
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 5 łyżek wody
- 350 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego
- 80 g cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 400 g jogurtu typu greckiego, w temp. pokojowej
- woda, gorąca, do rozpuszczenia żelatyny
Biało-czerwony sernik Red Velvet
- 2 łyżki dżemu malinowego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1863.5 kJ / 445.4 kcal
- Eiweiß
- 7.9 g
- Kohlenhydrate
- 36.8 g
- Fett
- 30.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.7 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
- Natrium
- 248.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Świąteczne choinki brownie
2 Std. 50 Min
Halloweenowe faszerowane papryki (Jack-o’-lantern)
1 godz. 30 min
Torcik Królowej Wiktorii
1 godz.
Babka z kakaowym sercem z chili
2 Std. 40 Min
Walentynkowe serduszka brownie
2 Std. 50 Min
Zajączki z kremu cytrynowego
40 min
Ciastka „kwiatki” na patyku
2 Std. 5 Min
Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)
2 Std. 30 Min
Ciastka Amerykany
1 godz. 30 min
Świąteczne serniczki na patyku
6h
Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami
2h
Cytrynowy sernik japoński
1 Std. 45 Min