Krem sułtański

Name: Krem sułtański
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 70 g rodzynek; 40 g rumu; 600 - 660 g śmietany, 36% tłuszczu; 40 g cukru pudru; 3 łyżki kakao naturalnego, niesłodzonego; 4 mini bezy; 4 biszkopty

4.3 (50 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 2 Std. 15 Min

Portionen 4 porcje

Zutaten

70 g rodzynek
40 g rumu (patrz wariant)
600 - 660 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
40 g cukru pudru
3 łyżki kakao naturalnego, niesłodzonego, przesianego przez sitko
4 mini bezy, pokruszone, do dekoracji
4 biszkopty, okrągłe, do dekoracji

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 2904.5 kJ / 694.2 kcal
Eiweiß: 5.2 g
Kohlenhydrate: 36.2 g
Fett: 59.3 g
gesättigte Fettsäuren: 36.7 g
Ballaststoffe: 2.2 g
Natrium: 78.8 mg