Kompatible Versionen
Babka kawowa z Varomy z solonym sosem karmelowym
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 250 g mąki tortowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 80 g mleka
- 20 - 25 g kawy rozpuszczalnej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 szczypta soli
- 1500 g wody
Solony sos karmelowy
-
250
g cukru
oder 250 g brązowego cukru - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1534.4 kJ / 366.7 kcal
- Eiweiß
- 3.2 g
- Kohlenhydrate
- 46.2 g
- Fett
- 19.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.9 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
- Natrium
- 281.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu
3h 50min
Ciasto pomarańczowe z Varomy
50 Min
Gotowanie ziemniaków (w stacji Thermomix Friend®)
35 Min
Knedle twarogowe z sosem morelowym
45 Min
Babka pistacjowa z palonym masłem
3h 40min
Masa makowa
30 Min
Ciasto marchewkowe z Varomy z kremem cytrynowym (lemon curd)
1 godz. 15 min
Piernik z Varomy
1 godz. 40 min
Ciasto cytrynowe na parze
2h 20min
Sernik miętowy na spodzie brownie
10h 15min
Gwiazda drożdżowa z makiem
1 godz. 35 min
Kakaowa babka z Varomy z polewą czekoladową
3h 20min