Bocconcini di pollo in crema di zucchine

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

di zucchine a pezzi (3-4 cm)
150 g
di cipolla a pezzi
50 g
di patata pelata ed a pezzi (3-4 cm)
100 g
di olio extravergine di oliva
10 g
di acqua
250 g
dado per brodo vegetale
½
di sale
1 pizzico
di petto di pollo a tocchetti (circa 2 cm)
600 g
di farina tipo 00 + q.b.
20 g

Nährwerte pro 4 porzioni

Brennwert 885 kcal / 3702 kJ

Eiweiß 147.3 g

Fett 7.1 g

Kohlenhydrate 38.6 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Natrium 1034.6 mg

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