Frittatina alle zucchine

Frittatina alle zucchine

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

80 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di zucchine a pezzi
2 uova
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g di formaggio fresco spalmabile

30 g di ricotta fresca

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 247.2 kcal / 1034.3 kJ

Eiweiß 8.9 g

Fett 21.3 g

Kohlenhydrate 5 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Natrium 242 mg

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