Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pollo con coco al estilo de Malasia
Zutaten
-
3 guindillas secas (sin pedúnculo ni semillas)
-
200 g de cebolletas en cuartos
-
2 cm de jengibre fresco pelado
-
2 dientes de ajo
-
270 g de leche de coco
-
1 tallo de lemon grass fresco sólo la parte blanca, en trozos
-
2 hojas de lima kaffir frescas sin tallos, en trozos
-
1 cucharadita de pasta de tamarindo
-
2 clavos enteros
-
¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
1 cucharadita de sal
-
1 pollo entero (aprox. 1500 g) cortado en "mariposa" (ver sugerencia)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)
50 Min
Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores
17 Std. 15 Min
Gulash y buñuelos de pan con guarnición de lombarda
2 Std.
Curry tailandés de pollo con arroz basmati
35 Min
Pollo teriyaki
2 Std. 5 Min
Pasta de chiles tailandesa (Nam prik pao)
10 Min
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35 Min
Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)
1 Std. 40 Min
Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados al vacío
2 Std. 10 Min
Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín
45 Min
Salteado de verduras al curry
30 Min
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
25 Min