Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de arroz de grano redondo
- 10 g de setas shiitake secas
- 50 g de zanahoria en trozos
- 20 g de rabanitos en mitades (y alguno más en láminas para decorar)
- 5 - 10 g de jengibre fresco en láminas
- 20 g de cebolleta tierna (y algo más para decorar)
- 300 g de carne de cerdo picada (250 g de magro y 50 g de tocino fresco)
- 1 pellizco de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de maicena
- 20 g de salsa de soja
- 600 g de agua
- 150 - 200 g de aceite para freír (y algo más para engrasar)
- 50 g de fideos orientales de arroz
- 100 g de salsa de chile dulce tailandesa para servir
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 332 kcal / 1391 kJ
- Eiweiß
- 10.8 g
- Fett
- 21.3 g
- Kohlenhydrate
- 24 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Natrium
- 798 mg
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