Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

4.8 1.1K Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
6 sztuk

Zutaten

  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 6 jajek schłodzonych
  • woda (do oznaczenia 1 l)
  • 400 g pomidorów dojrzałych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 10 liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 awokado (ok. 300 g), bardzo dojrzałe, pokrojone na kawałki
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 6 kromek białego chleba
  • sól do oprószenia

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 514.7 mg
Eiweiß 11.3 g
Brennwert 1289.9 kJ / 308.3 kcal
Fett 20 g
Ballaststoffe 6.6 g
gesättigte Fettsäuren 3.8 g
Kohlenhydrate 23.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen