Sałatka z rumienionymi szparagami

Sałatka z rumienionymi szparagami

4.9 977 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
4 porcje

Zutaten

  • 20 g oleju rzepakowego
  • 250 g zielonych szparagów bez twardych końcówek, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 1 ząbek czosnku pokrojony w 1 mm plastry
  • 20 g orzeszków piniowych
    20 g migdałów, w słupkach
  • 10 g cukru
  • 50 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
  • 150 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
  • 80 g rukoli
  • 80 g koziego sera, typu rolada pokrojonego w 5 mm plastry (patrz wariant)
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 349.5 mg
Eiweiß 8.3 g
Brennwert 828.8 kJ / 198.1 kcal
Fett 13.3 g
Ballaststoffe 3.8 g
gesättigte Fettsäuren 3.6 g
Kohlenhydrate 15.1 g

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