Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem

Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem

4.4 672 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porcje

Zutaten

Sos holenderski

160 g masła pokrojonego na kawałki
30 g wody
1 - 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 żółtka
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Jajka po benedyktyńsku

4 jajka rozmiar L
1700 g wody
50 g octu (patrz wskazówka)
2 bułeczki English Muffins

2 bułki, np. kajzerki
4 - 8 plastrów wędzonego łososia (80-100 g)
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 540 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 1110 kJ / 265 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NEWSLETTER IV/2022 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Burrito z mięsem mielonym i awokado

25min

Whisky Sour

10min

Gnocchi w kremowym sosie ze szparagami

50min

Sałatka z rumienionymi szparagami

20min

Jajka w koszulce w koszyczku

25min

Gotowanie na parze plastrów marchewki (200-500 g)

30min

Szarpany rumieniony kurczak z cebulą dymką

15min

Zielone smoothie z mango

5min

Placki bananowe z cynamonowym jogurtem (BLW, dla dzieci)

25min

Bananowo-truskawkowa owsianka z migdałami

15min

Kokosowy pudding chia z malinami

3h 5min

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

25min