Stollen navideño con requesón

Stollen navideño con requesón

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 rebanadas

Zutaten

Masa

25 g de levadura prensada fresca
30 g de leche
155 g de azúcar
500 g de harina de repostería
1 - 1 ½ cucharaditas de azúcar vainillado
1 pellizco de sal
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de requesón
3 yemas de huevo
100 g de pasas
50 g de almendras crudas con piel
50 g de avellanas
50 g de nueces peladas
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
10 g de ron (optional)

Montaje

120 g de mantequilla fundida
50 - 100 g de azúcar glas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 rebanada/loncha/rodaja

Natrium 15.5 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 890 kJ / 213 kcal

Fett 10.4 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 27.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina, regala y sorprende 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tarta de chocolate y moka

3 Std. 30 Min

Bollitos de yogur con higos, pasas y orejones

1 Std. 50 Min

Quiche de sardinas

50 Min

Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

2 Std. 30 Min

Terrina de pato y pollo

9 Std. 30 Min

Trenzas malteadas de semillas de amapola

15 Std. 30 Min

Pastafrola de membrillo con nueces

2 Std. 20 Min

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

2 Std.

Pan de yogur (larga fermentación)

16 Std. 10 Min

Cake especiado de frutos secos y ron

2 Std. 15 Min

Baklavas con almíbar de azahar

24 Std.

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12 Std. 30 Min