Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- unsalted butter at room temperature, for greasing
- 1 - 2 Tbsp Demerara sugar to taste
- 700 g plums ripe but firm, stone removed, bottom trimmed and halved vertically (see tips)
- 1 lemon finely grated zest and juice
- 160 g caster sugar plus 1 Tbsp
- 1 vanilla pod seeds only (see tip)
- 4 medium eggs
- 200 g whole milk
- 100 g whipping cream
- 130 g plain flour
- ½ tsp fine sea salt
- 1 - 2 Tbsp Demerara sugar
- 1 - 2 Tbsp icing sugar for dusting
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 245.5 kcal / 1027.2 kJ
- Eiweiß
- 4.8 g
- Fett
- 5.6 g
- Kohlenhydrate
- 46 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.8 g
- Natrium
- 131.9 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Pickled zucchini (Thermomix® Cutter)
20 Min
Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM6)
35 Min
Fennel Salad with Orange and Pine Nuts (TM6)
20 Min
Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM6)
15 Min
Potato and Rosemary Flatbread (TM6)
1 Std.
Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter, TM6)
15 Min
Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter, TM6)
10 Min
Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter)
1 Std. 40 Min
Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps
1 Std. 15 Min
Caramelised red onion chutney
24 Std.
Stilton and Walnut Pâté
5 Min
Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce
50 Min