Tannenbaum-Brioche
TM6 TM5

Tannenbaum-Brioche

4.9 (60 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 Streifen Orangenschale, unbehandelt, (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
  • 75 g Zucker
  • 30 g Hefe, grob zerbröselt
  • 200 g Milch
  • 550 g Weizenmehl Type 550
  • ½ TL Salz
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 3 Eier, davon 1 Ei verquirlt
  • 10 g Orangensaft, frisch gepresst (optional)
    oder 10 g Rum (optional)
  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • 50 g Mandeln, gehobelt
  • Puderzucker zum Bestäuben

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2485 kJ / 594 kcal
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
81 g
Fett
23 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Ballaststoffe
4.4 g
Natrium
232 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte