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Sellerie-Salat
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Knollensellerie in Spalten500 g
Mayonnaise
-
Öl130 g
-
Eigelb1
-
Senf mittelscharf1 - 2 TL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer1 TL
-
Zucker1 TL
-
Weißweinessig40 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1020 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
1462 kJ /
350 kcal
Fett
34 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
13 g
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