Geräte und Zubehör
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 μερίδες
Zutaten
Κουσκούς και λαχανικά
-
κουσκούς150 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)2 κ.γλ.
-
παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κύβους (1 εκ.)100 γρ.
-
γλυκοπατάτα σε κύβους (2 εκ.)200 γρ.
-
μπρόκολο σε μπουκετάκια150 γρ.
Ντρέσινγκ με ταχίνι και συναρμολόγηση
-
ταχίνι100 γρ.
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
-
σησαμέλαιο10 γρ.
-
σπόρους κύμινου½ κ.γλ.
-
μέλι20 γρ.
-
στραγγιστό γιαούρτι150 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)1
-
μήλο σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)1
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα (στραγγισμένα)125 γρ.
-
λάιμς κομμένα στα 42
-
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα4 κλωνάρια
-
σουσάμι4 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1315.3 mg
Eiweiß
18.5 g
Brennwert
2414 kJ /
574.8 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
16.1 g
gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Kohlenhydrate
56.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Θρεπτικά μπολ
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40 Min
Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά
Keine Bewertungen
Smoothie μπολ "κέικ καρότου"
10 Min
Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα
8 Std. 30 Min
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9 Std.
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 Min
Ζεστή σαλάτα με λάχανο kale, φασόλια, ξηρούς καρπούς και goji berries
Keine Bewertungen
Σοκολάτα με κινόα
40 Min
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25 Min
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 Min
Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια
2 Std. 10 Min
Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια
2 Std. 45 Min