Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sweet Potato Curry with Broccoli
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
1 portion
Zutaten
-
vegetable oil½ oz
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garlic cloves2
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yellow onions cut into pieces2 oz
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dried red chili stem removed, seeds optional1
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curry powder1 tsp
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ground turmeric1 tsp
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cumin seeds¼ tsp
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tomato paste2 tbsp
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sweet potatoes diced (1 in.)8 oz
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vegetable stock7 oz
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salt to taste¼ tsp
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broccoli florets cut small3 oz
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fresh cilantro leaves only, roughly chopped, to garnish
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
421.1 kcal /
1761.8 kJ
Eiweiß
9.3 g
Fett
15.7 g
Kohlenhydrate
67.5 g
Ballaststoffe
11.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Natrium
827 mg
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