Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
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oil high temperature (avocado, safflower, grapeseed)1 oz
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parsnips sliced (½ in.)16 - 17 ½ oz
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garlic cloves2
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yellow onions cut into pieces3 oz
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unsalted butter½ oz
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chicken stock19 oz
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canned cannellini beans rinsed, drained3 ½ oz
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pure maple syrup plus extra to garnish (optional)½ - 1 oz
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half and half plus extra to garnish, to taste3 ½ oz
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mixed fresh herbs to garnish
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prosciutto (optional) oven dried, in pieces (see Tip)4 slices
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
323.2 kcal /
1352.1 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
16.5 g
Kohlenhydrate
38.9 g
Ballaststoffe
7.4 g
gesättigte Fettsäuren
6.3 g
Natrium
282.5 mg
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