Steamed Cod Over Greens

4.3 50 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

cod fillets 4-5 oz each
4
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
½ oz
Brussels sprouts trimmed
8 oz
lacinato kale center rib removed, thinly sliced
3 oz
chicken stock low sodium
10 oz
lemon zest only
1
toasted pine nuts to garnish
4 tbsp
lemon wedges, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1091 mg

Eiweiß 28 g

Brennwert 1025 kJ / 245 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mindfully Mediterranean 12 Rezepte
USA

Purely Protein 16 Rezepte
USA

Refresh and Revitalize 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Shrimp Orzo with Peas

30min

Rainbow Mediterranean Couscous Salad

1h

Steamed Salmon and Veggies with Yellow Rice

35min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

Butternut Squash Ravioli Soup

35min

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

1h

Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans

50min

Ratatouille with Pecorino

1h 5min

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40min

Mushroom and Wild Rice Soup

30min

Portuguese Fish and Potato Stew

45min

Sausage and Lentil Stew

1h 15min