Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Portuguese Fish and Potato Stew
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
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cod fillets (approx. 28 oz)4 - 6
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salt to taste
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tomatoes diced (approx. ¼ in.), divided24 oz
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green bell peppers thinly sliced strips or rounds, divided3 ½ oz
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red bell peppers thinly sliced strips or rounds, divided3 ½ oz
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yellow onion cut into pieces (approx. ½ in.), divided10 oz
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garlic cloves2
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olive oil1 oz
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red potatoes sliced in rounds (approx. ¼ in.)35 oz
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white wine6 oz
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water2 oz
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1 ½ tbsp fish stock cubeclam juice1 ½ tbsp
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chili powder⅛ tsp
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dried bay leaf1
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cilantro leaves only6 - 8 sprigs
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
396.2 kcal /
1657.5 kJ
Eiweiß
39.7 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
39.5 g
Ballaststoffe
6.8 g
gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Natrium
156.4 mg
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