Mussels with Leek and Coconut Sauce

Mussels with Leek and Coconut Sauce

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

leeks white part only
450 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
fine sea salt
½ tsp
coconut milk
400 g
fresh root ginger grated
1 tsp
limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
2
ground black pepper
½ tsp
fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
1000 g
fresh coriander leaves
4 Tbsp
fresh red chilli thinly sliced
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1044 mg

Eiweiß 34 g

Brennwert 2352 kJ / 562 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Cutter 27 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Asian Steamed Side of Salmon

1 Std. 45 Min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 Min

Best Beer Battered Fish

30 Min

Dairy-free Seafood Risotto

45 Min

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

50 Min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25 Min

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

40 Min

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45 Min

Prawn and Cucumber Salad

55 Min

Guinness® Bread

1 Std. 45 Min

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40 Min

Cashew Nut Prawn Stir-Fry

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen