Geräte und Zubehör
Salmon Burger
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
4 portions
Zutaten
-
fresh salmon fillets skinless, cut in pieces (3-4 cm)250 g
-
fresh dill10 g
-
onions50 g
-
bread torn in pieces50 g
-
grated lemon zest¼ tsp
-
medium egg1
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper or to taste2 pinches
-
sunflower oil for frying1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
15.6 g
Brennwert
839 kJ /
201 kcal
Fett
12.4 g
Kohlenhydrate
6.8 g
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