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Sicilian Salad
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
Salad
-
red onions large, thinly sliced400 g
-
red wine vinegar50 g
-
water1000 g
-
fine sea salt1 pinch
-
lemon sliced (3 mm)1
-
large raw prawns, peeled750 g
-
cherry tomatoes halved300 g
Dressing
-
fresh parsley leaves only4 sprigs
-
garlic clove1
-
extra virgin olive oil50 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground white pepper¼ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
31.8 g
Brennwert
1249 kJ /
299 kcal
Fett
13.8 g
Kohlenhydrate
11.8 g
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