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Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil20 g
-
sweet paprika½ tsp
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fine sea salt plus extra to taste½ tsp
-
extra large king prawns, raw, peeled, deveined250 g
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black spaghetti or tagliatelle, dry200 g
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Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
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double cream400 g
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plain flour20 g
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ground black pepper2 pinch
-
water for cooking pasta
-
salmon roe for garnishing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
858.1 mg
Eiweiß
22.2 g
Brennwert
2884.9 kJ /
689.5 kcal
Fett
46.7 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
26.2 g
Kohlenhydrate
45.6 g
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