Geräte und Zubehör
Mushroom pie
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 portions
Zutaten
-
garlic cloves4
-
oil10 g
-
fresh button mushrooms cut in slices750 g
-
mixed dried herbs (e.g. herbes de Provence)½ - 1 tsp
-
salt plus extra to taste½ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste¼ tsp
-
flour (15 g), plus extra for dusting1 ½ tbsp
-
butter20 g
-
milk plus extra for glazing190 g
-
puff pastry400 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
9 g
Brennwert
1452 kJ /
347 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
4.1 g
Kohlenhydrate
28 g
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