Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g water
- 400 g large raw prawns, peeled
- 1 Tbsp Japanese soy sauce
- 1 Tbsp mirin
- soba noodles, dried
- 15 g sesame oil
- 10 g chilli oil
- 20 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 120 g onions cut in small pieces
- 180 g red peppers cut in thin strips
- 180 g green peppers cut in thin strips
- 40 g oyster sauce
- ½ tsp garlic powder
- 200 g fresh bean sprouts
- 3 Tbsp toasted sesame seeds
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 466 kcal / 1946 kJ
- Eiweiß
- 29 g
- Fett
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Ballaststoffe
- 4.8 g
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