Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g plain flour plus extra for dusting
- 270 g water
- 1 tsp caster sugar
-
10
g fresh yeast crumbled
oder 4 g dried instant yeast - 30 g olive oil plus extra for drizzling
- 1 tsp fine sea salt
- 300 g tinned chopped tomatoes
- 5 g fresh basil leaves
- 1 - 2 pinch fine sea salt
- ground black pepper to taste
- 200 g mozzarella cut in pieces (1 cm)
- 100 g red onion cut sliced
- 100 g courgette cubed (1 cm)
- 100 g yellow pepper cubed (1 cm)
- 100 g carrot cubed (1 cm)
- 100 g cherry tomatoes cut in halves
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 676 kcal / 2832 kJ
- Eiweiß
- 25 g
- Fett
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 97 g
- Ballaststoffe
- 8.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Natrium
- 659 mg
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