Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

4.8 11 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Marinade

Knoblauchzehen
3
Paprika de la Vera
1 TL
schwarze Pfefferkörner
5
Salz
1 TL
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Sherryessig
100 g
Wasser
50 g

Lammkoteletts und Fertigstellung

Lammkoteletts
800 g
Mehl
100 g
Olivenöl
70 g
Mais, aus der Dose abgetropft
200 g
Feta
150 g
Sahne
100 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Cayenne-Pfeffer
2 - 4 Prisen

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 739 kcal / 3091 kJ

Eiweiß 22 g

Fett 64 g

Kohlenhydrate 17 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 25.8 g

Natrium 473.3 mg

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