![Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1624f1bd5ee574ae4bc8d3a34b2e953b/Derivates/1e2a3a7740e85d020883d8feb72c3463c8467255.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1200 g d'eau
- 250 g de carottes, en cubes
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 160 g de nouilles udon sèches
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de filet de bœuf, en très fines tranches
- huile de sésame, pour la finition (optional)
- sauce de soja, pour la finition (optional)
- 10 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1341 kJ / 318 kcal
- Eiweiß
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salade de radis, carottes et coriandre
15min
Soupe chinoise au bœuf
1 Std. 15 Min
Soupe non mixée au poulet, petites pâtes et légumes
1 Std. 10 Min
Soupe aux tortellini
30min
Calamar à la coriandre et à l'ail
30min
Minestrone d'hiver
1 Std. 10 Min
Soupe paysanne
55min
Pesto coriandre-chèvre
10min
Bouillon thaï aux légumes
1 Std. 10 Min
Perles de coco
3h 50min
Soupe de tomates aux tortellinis de viande hachée
35 Min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min