Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 ząbek czosnku
- 150 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju
- 600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 150 g czerwonego wina
- 200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
- 120 g koncentratu pomidorowego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 ¼ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka oregano, suszonego
oder 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki cukru
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1341.8 kJ / 320.7 kcal
- Eiweiß
- 19.7 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 21.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.5 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
- Natrium
- 619.5 mg
Alternative Rezepte
Spaghetti Bolognese
40min
Sos boloński
55 Min
Zapiekanka makaronowa
45min
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10 Min
Sos amatriciana
50min
Sos arrabbiata
40min
Mac'n'cheese z mięsem i kimchi
1h
Szybki gulasz z chorizo i fasoli
20 min
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50min
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35min
Pilaw z wieprzowiną
50min
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1h 20min