
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 ząbek czosnku
- 150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
- 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju
- 600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
- 150 g czerwonego wina
- 200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
- 120 g koncentratu pomidorowego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 ¼ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka oregano, suszonego
oder 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki cukru
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 320.7 kcal / 1341.8 kJ
- Eiweiß
- 19.7 g
- Fett
- 21.2 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.5 g
- Natrium
- 619.5 mg
Alternative Rezepte
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1 Std. 40 Min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1 Std. 40 Min
Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe
1 Std. 45 Min
Halloweenowe faszerowane papryki (Jack-o’-lantern)
1 Std. 30 Min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 20 Min
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45 Min
Penne all'arrabbiata
20 Min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1 Std. 30 Min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5 Std. 45 Min
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10 Min
Sos boloński
55 Min
Spaghetti Bolognese
40 Min