Kompatible Versionen
Crostata di frutta fresca con Affettatutto Bimby® (TM6)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pasta frolla
- 60 g di zucchero
- 160 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
-
1 ½
cucchiaino di zucchero vanigliato
oder 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Crema
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 300 g di latte intero
- 2 uova
- 2 tuorli d'uovo (vedere consigli)
- 110 g di zucchero
- 50 g di amido di mais (maizena)
- ½ di stecca di vaniglia, i semini
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 90 g di pesca (circa 1 piccola), matura ma soda, non sbucciata, tagliata a metà e privata del nocciolo (vedere consigli)
- 180 g di kiwi (circa 2), maturi ma sodi, sbucciati
- 400 g di fragole, mature ma sode, pulite
- 80 g di confettura di albicocche
- 15 g di acqua
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1984 kJ / 474 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Fett
- 24 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Ballaststoffe
- 2.6 g
- Natrium
- 79 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Torta soffice alle fragole
2 Std.
Crostata di castagne
2hod. 30min
Tartellette con crema al limone
4hod.
Plumcake all'arancia
1h
Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara
3h 30min
Crostata di frutta fresca con Affettatutto Bimby®
7 Std.
Besciamella
15min
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4hod.
Muffin della nonna alle mele
45 Min
Crostata morbida allo yogurt e frutta
4 Std. 30 Min
Millefoglie di Natale con crema al mascarpone
3h 30min
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min