Placki (Thermomix® Cutter, using modes)

4.5 8 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

floury potatoes peeled and cut intopiecesthat fit through feeder tube (see Tips)
750 g
onion cut into halves
100 g
garlic cloves to taste (optional)
1 - 2
plain flour plus an extra 1-1.5 tbsp if needed
70 g
eggs
2
sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper to taste
¼ - ½ tsp
vegetable oil to shallow fry, plus extra as needed
2 tbsp
icing sugar to sprinkle
sour cream to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 634.7 mg

Eiweiß 8.9 g

Brennwert 1058.9 kJ / 253.1 kcal

Fett 2.7 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 48.8 g

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