Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Baked Cabbage Pierogis
Zubereitung 1 Std. 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
25 pieces
Zutaten
Dough
-
plain flour200 g
-
butter cold, cut into pieces100 g
-
sour cream50 g
-
egg1
-
salt¼ tsp
-
sweet paprika (optional)¼ - ½ tsp
Cabbage stuffing
-
Savoy cabbage cut into pieces250 - 280 g
-
water500 g
-
onion cut into halves80 g
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butter cut into pieces50 g
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fresh parsley leaves only10 sprigs
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salt½ - ¾ tsp
-
ground black pepper½ tsp
Making dumplings
-
egg yolk to brush1
-
sour cream to brush1 tbsp
-
plain flour to dust
-
caraway seeds to sprinkle
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
90.1 mg
Eiweiß
1.5 g
Brennwert
357.6 kJ /
85.5 kcal
Fett
5.8 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
7.2 g
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