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Mocha eggnog easter bake

Mocha eggnog easter bake
4.8 6 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 portions
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Zutaten

Mocha eggnog
  • egg yolks
    6
  • caster sugar
    200 g
  • natural vanilla extract
    ½ tsp
  • dark chocolate (70% cocoa)
    40 g
  • instant coffee
    25 g
  • vodka
    125 g
  • brandy
    125 g
Hot cross bun bake
  • fruit bread or 4-5 hot cross buns, cut into pieces (approx. 2 cm thick)
    6 slices
  • unsalted butter to grease
  • eggs
    4
  • pouring (whipping) cream
    100 g
  • brown sugar
    100 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • cream or ice cream, to serve (optional)

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 333.9 kcal / 1397.1 kJ
Eiweiß 5.1 g
Fett 9 g
Kohlenhydrate 47.1 g
Ballaststoffe 1.3 g
gesättigte Fettsäuren 4.2 g
Natrium 102.4 mg

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Auch enthalten in

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