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Tarte flambé alle cipolle (TM6)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
Impasto
-
di farina tipo 00 + q.b.250 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di acqua120 g
-
di sale¾ di cucchiaino
-
di panna acida150 g
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
Terminare la preparazione
-
di cipolla bianca a metà200 g
-
di cipolla rossa a metà200 g
-
di erba cipollina fresca tritata10 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
98.5 kcal /
407.8 kJ
Eiweiß
2.2 g
Fett
3.8 g
Kohlenhydrate
13.9 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Natrium
6.5 mg
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